Projektek

A projekt rövid összefoglalása

A „Fenntartható turizmus és gasztronómia – A jövő készségei Portugáliából” című Erasmus+ KA122-VET projektet a Budapesti Gazdasági Szakképzési Centrum Békésy György Technikum valósítja meg a szakképzés területén. A 18 hónapos projekt célja, hogy a turizmus-vendéglátásban tanuló diákok és az ágazatban oktató szakemberek nemzetközi környezetben bővítsék szakmai, nyelvi és személyes kompetenciáikat. Az iskola számára kiemelten fontos a korszerű, naprakész szakmai tudás biztosítása, az innovatív módszerek megismerése, valamint a nemzetközi kapcsolatok erősítése. A projekt keretében 24 turisztikai technikus tanuló vesz részt 21 napos külföldi szakmai mobilitásban: 12 tanuló Olaszországban, Bresciában, 12 tanuló pedig Portugáliában, Pombalban teljesít szakmai gyakorlatot. A résztvevők szállodai környezetben ismerkednek meg többek között a szállodai működéssel, foglalási rendszerekkel, munkaszervezéssel, vendégkommunikációval és a korszerű turisztikai szolgáltatásokkal. A projekt külön figyelmet fordít az esélyegyenlőségre: mindkét csoportban négy, kevesebb lehetőséggel rendelkező tanuló részvételét biztosítják. 

A projekt másik fontos eleme 5 oktató szakmai látogatása (job shadowing), amelynek során az oktatók új oktatási módszereket, technológiákat és jó gyakorlatokat ismernek meg, majd ezeket beépítik az iskolai képzésbe. A projekt három fő célkitűzése a tanulók szakmai és nyelvi kompetenciáinak fejlesztése, az oktatás szakmai tartalmának és módszertanának megújítása, valamint a nemzetközi kapcsolatrendszer bővítése. A megszerzett tapasztalatok hosszú távon az iskola képzési programjainak és tananyagainak korszerűsítését, valamint az intézmény vonzerejének és versenyképességének növelését szolgálják.